Item
あべ +(プラス)ゴールド 720ml
あべ +(プラス)ゴールド
■ 商品スペック ■
酒米 : 新潟県産米
原材料 : 米・米麹・単式蒸溜焼酎(自社製造)
精米歩合 : 45%
使用酵母 :
アルコール分 : 14度
------------------------------------
この商品は720mlのみ(四合瓶)です。
------------------------------------
自社の粕取焼酎を、もう一度発酵中の日本酒に戻し入れる「柱焼酎仕込み」を採用。
焼酎の味わいと純米酒らしさの良さの両立を目指して醸した「あべ+(プラス)」シリーズ。
このゴールドは、「あべ+(プラス)」シリーズの高精白商品です。
「+(プラス)」には3つの意味が込められています。
1 自社で出た酒粕から製造した粕取焼酎を発酵中の日本酒にプラス
2 純米酒の良さと、蒸留酒である焼酎が融合。従来のあべシリーズに新しい味わいをプラス
3 阿部酒造の酒造りをさらに前進させるという意味でのプラス
酒造りの工程で生まれた酒粕を蒸留し、
その焼酎(粕取焼酎)を加えることで、
味わいに奥行きが生まれています。
口に含むと、雑味のないフルーティな香りが広がり
引き締まったキレもあります。
阿部酒造のお酒の中でも、
特にシャープでドライな印象が楽しめる仕上がりです。
------------------------------------
所在 : 阿部酒造(新潟県柏崎市)
創業 : 1804年
代表銘柄 : あべ、★(スター)、圃場
製造責任者: 阿部裕太
------------------------------------
■ 商品スペック ■
酒米 : 新潟県産米
原材料 : 米・米麹・単式蒸溜焼酎(自社製造)
精米歩合 : 45%
使用酵母 :
アルコール分 : 14度
------------------------------------
この商品は720mlのみ(四合瓶)です。
------------------------------------
自社の粕取焼酎を、もう一度発酵中の日本酒に戻し入れる「柱焼酎仕込み」を採用。
焼酎の味わいと純米酒らしさの良さの両立を目指して醸した「あべ+(プラス)」シリーズ。
このゴールドは、「あべ+(プラス)」シリーズの高精白商品です。
「+(プラス)」には3つの意味が込められています。
1 自社で出た酒粕から製造した粕取焼酎を発酵中の日本酒にプラス
2 純米酒の良さと、蒸留酒である焼酎が融合。従来のあべシリーズに新しい味わいをプラス
3 阿部酒造の酒造りをさらに前進させるという意味でのプラス
酒造りの工程で生まれた酒粕を蒸留し、
その焼酎(粕取焼酎)を加えることで、
味わいに奥行きが生まれています。
口に含むと、雑味のないフルーティな香りが広がり
引き締まったキレもあります。
阿部酒造のお酒の中でも、
特にシャープでドライな印象が楽しめる仕上がりです。
------------------------------------
所在 : 阿部酒造(新潟県柏崎市)
創業 : 1804年
代表銘柄 : あべ、★(スター)、圃場
製造責任者: 阿部裕太
------------------------------------



![あべ 純米大吟醸 [おりがらみ生] 720ml](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/b48d081df34fb5a97e88cffb5886fb64.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)


