■ 商品スペック ■
・酒米　　　　　　山田錦
・精米歩合　　　　80％
・アルコール分　　15度　　　　　　

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この商品は720ml（四合瓶）です。
1800ml（一升瓶）はこちら→ https://watago.buyshop.jp/items/140103601

【クール便での発送のみ】
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■ 商品コメント ■
今回のお酒はマッチョシリーズのキング！山田錦バージョンです。
山田錦が「酒米の王様」と呼ばれていることから
ラベルのマッチョは冠をかぶっています！

味わいは派手すぎずにバランスよく、
ラムネのような爽快な香りと、豊かな旨味でまさに王道！
微量の炭酸ガス感が絡まりながら
透明感のある旨さと甘さが綺麗に伸びていきます。

大盃の遊び心と酒造技術の合わせ技、ここに極まる！
ぜひお楽しみください。

■ 蔵元紹介 ■

群馬県高崎市、上毛三山のひとつ榛名山の麓で、元禄3年（1690年）から酒を醸し続ける牧野酒造。群馬県最古の酒蔵として、300年以上の歴史を重ねています。

代表銘柄は「大盃」。
榛名山の豊かな自然に育まれた水を仕込みに使い、クリアな質感の中にしっかりと腰のすわった旨味を感じる酒を醸しています。

「大盃」という名前にも、歴史ある蔵ならではの物語があります。
幕末、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、牧野酒造の先祖がその一行に随行。
無事に帰国したことを祝って大きな盃で祝杯を挙げたことから、それまでの「長盛」という銘柄を「大盃」と改めたそうです。
2027年には小栗上野介を主人公とするNHK大河ドラマ『逆賊の幕臣』も放送予定。
300年以上前から続く蔵の歴史が、今また注目を集めています。

そして、歴史だけではありません。
近年も関東信越国税局酒類鑑評会で純米酒の部・最優秀賞を複数回受賞し、2024年には3度目となる最優秀賞・第1位を獲得。
さらに2025年には「大盃 特別純米」がSAKE COMPETITIONでGOLDを受賞しています。
長い歴史を持ちながら、今の酒造りでもしっかりと評価されている蔵です。

【わたご酒店との繋がり】
まだ「MACHO」シリーズも世に出ていなかった頃に出会った大盃。
当時は東京でも取り扱う酒屋が数えるほどで、群馬と東京以外ではほとんど見かけないお酒でした。そんな中で飲んだ大盃は、とにかく「きれいなお酒だなー」というのが最初の印象。
それから少しずつ酒の世界が広がり、今では全国の日本酒ファンに知られる存在に。

まだ知られていなかった頃から出会っていたお酒が、時代とともに進化し、全国で評価されるようになった。その過程を見てこられたことも、わたご酒店として嬉しく思っています。

所在　　　：　群馬県高崎市
創業　　　：　1690年（元禄3年）
代表銘柄　：　大盃、MACHO
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