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辻善兵衛 純米 きもと 夢ささら 1800ml
辻善兵衛 純米 きもと 夢ささら 1800ml
酒米 ： 夢ささら
精米歩合 ： 68%
使用酵母 ： -
アルコール分 ： 16度
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この商品は720ml（四合瓶）です。
1800ml（一升瓶）はこちら→ https://watago.buyshop.jp/items/29101789
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■ 商品コメント ■
当店で「辻善兵衛」の定番としてご紹介している1本です。
生酛づくりならではの爽やかでキレの良い酸味と、
深みも感じる味わいが特徴の辛口酒です。
冷酒からお燗まで幅広く楽しめ、
和食全般とよく合います。
■ 蔵元紹介 ■
栃木県真岡市で「桜川」と「辻善兵衛」を醸す、辻善兵衛商店。
宝暦4年（1754年）創業。
鬼怒川水系の軟水と地元・栃木の酒米を使い、すっきりとした透明感の中に、米の旨味を感じる酒を醸しています。
そんな辻善兵衛商店のすごさは、何と言ってもその確かな技術力。
全国新酒鑑評会では、2026年の受賞でなんと12年連続の金賞を獲得。（連続記録として日本一）
さらに2024年には、関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸酒の部で最優秀賞・第1位にも輝いています。
長い歴史を持つ蔵でありながら、常に技術を磨き続けています。
そして現在、蔵元であり杜氏でもあるのが辻寛之さん。
酒造りはほとんど辻さんお一人でおこなっています。
全国規模の鑑評会でこれだけの結果を残しながら、目指しているのは日常の食卓で楽しめる酒。
派手さよりも、飲めば飲むほど感じる丁寧さ。
長年積み重ねてきた技術と、今を生きる蔵元の探究心。その両方が、「辻善兵衛」という酒に詰まっています。
【わたご酒店との繋がり】
とにかくプレミアムS（普通酒）に感動しました！東京時代が様々な県が主催する試飲会で、片っ端から普通酒などの定番を試飲していた中で、群を抜いて感動したのが辻善兵衛さんでした。今も変わらず、わたごの定番です！
所在 ： 栃木県真岡市
創業 ： 1754年（宝暦4年）
代表銘柄 ： 辻善兵衛、桜川
杜氏 ： 辻寛之（16代目辻善兵衛）
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酒米 ： 夢ささら
精米歩合 ： 68%
使用酵母 ： -
アルコール分 ： 16度
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この商品は720ml（四合瓶）です。
1800ml（一升瓶）はこちら→ https://watago.buyshop.jp/items/29101789
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■ 商品コメント ■
当店で「辻善兵衛」の定番としてご紹介している1本です。
生酛づくりならではの爽やかでキレの良い酸味と、
深みも感じる味わいが特徴の辛口酒です。
冷酒からお燗まで幅広く楽しめ、
和食全般とよく合います。
■ 蔵元紹介 ■
栃木県真岡市で「桜川」と「辻善兵衛」を醸す、辻善兵衛商店。
宝暦4年（1754年）創業。
鬼怒川水系の軟水と地元・栃木の酒米を使い、すっきりとした透明感の中に、米の旨味を感じる酒を醸しています。
そんな辻善兵衛商店のすごさは、何と言ってもその確かな技術力。
全国新酒鑑評会では、2026年の受賞でなんと12年連続の金賞を獲得。（連続記録として日本一）
さらに2024年には、関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸酒の部で最優秀賞・第1位にも輝いています。
長い歴史を持つ蔵でありながら、常に技術を磨き続けています。
そして現在、蔵元であり杜氏でもあるのが辻寛之さん。
酒造りはほとんど辻さんお一人でおこなっています。
全国規模の鑑評会でこれだけの結果を残しながら、目指しているのは日常の食卓で楽しめる酒。
派手さよりも、飲めば飲むほど感じる丁寧さ。
長年積み重ねてきた技術と、今を生きる蔵元の探究心。その両方が、「辻善兵衛」という酒に詰まっています。
【わたご酒店との繋がり】
とにかくプレミアムS（普通酒）に感動しました！東京時代が様々な県が主催する試飲会で、片っ端から普通酒などの定番を試飲していた中で、群を抜いて感動したのが辻善兵衛さんでした。今も変わらず、わたごの定番です！
所在 ： 栃木県真岡市
創業 ： 1754年（宝暦4年）
代表銘柄 ： 辻善兵衛、桜川
杜氏 ： 辻寛之（16代目辻善兵衛）
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