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千代の光 K 雄町 [火入] 720ml
![千代の光 K 雄町 [火入] 720ml](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/8b9ebd4654ec4801ed4115ddc961082f.png?imformat=generic)
■ 商品スペック ■
・酒米 雄町
・精米歩合 50%
・アルコール分 15度
・日本酒度
・酸度
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この商品は 720ml（四合瓶）です。
1800ml（一升瓶）はこちら→ https://watago.buyshop.jp/items/164447404
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■ 商品コメント ■
名門蔵、妙高「千代の光」の新しい魅力
8代目蔵元 池田剣一郎氏が自ら醸す、Ｋシリーズ。
どのお酒もコンセプチュアルで、バランスの取れた味わいで
日に日にファンの増えているお酒です。
今回の「K雄町」は、
雄町らしい旨味と甘味を感じ、
華やかな香りをお楽しみいただけます。
ラベルは、剣一郎氏の幼馴染でもある、アーティスト・青木隆太氏の作品。
さまざまな菌が織りなす複雑な生酛造りの世界観を表現しています。
今回のR7BYで「K 雄町」は終売となります。
■ 蔵元紹介 ■
妙高山の麓で160年以上にわたり酒を醸し続ける千代の光酒造。
豪雪地帯として知られる妙高の雪解け水と、この土地で育った米を使い、やわらかく品のある酒を醸しています。
現在蔵を率いるのは8代目蔵元・池田剣一郎さん。
伝統的な杜氏制を守りながらも、地域の農家や生産者とのつながりを大切にし、「酒蔵は地域と共にあるもの」という考えのもと酒造りを続けています。
妙高の豊かな自然、里山の風景、人の営み。
千代の光のお酒には、そんな土地の魅力が静かに映し出されています。
7代目の元で酒造りをしながら様々なチャレンジをした「K」シリーズから
剣一郎さんが8代目に就任した今は、「千代の光」のブラッシュアップに取り組んでいます。
新潟淡麗辛口ブームの最前線を走っていた「千代の光」のこれからの進化に注目です。
【わたご酒店との繋がり】
店主が酒屋を継ごうと思わせてくれた酒蔵のひとつ。
剣一郎さんは、新潟の兄貴のような存在です。
酒造りのことはもちろん、農業や地域の未来についても真剣に考え、行動する姿にはいつも刺激をもらっています。
優しく穏やかな酒質の奥にある芯の強さ。
それはきっと、千代の光という酒蔵そのものなのだと思います。
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所在 ： 千代の光酒造（新潟県妙高市）
創業 ： 1860年
代表銘柄 ： 千代の光
杜氏 ： 佐藤 和敏
・酒米 雄町
・精米歩合 50%
・アルコール分 15度
・日本酒度
・酸度
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この商品は 720ml（四合瓶）です。
1800ml（一升瓶）はこちら→ https://watago.buyshop.jp/items/164447404
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■ 商品コメント ■
名門蔵、妙高「千代の光」の新しい魅力
8代目蔵元 池田剣一郎氏が自ら醸す、Ｋシリーズ。
どのお酒もコンセプチュアルで、バランスの取れた味わいで
日に日にファンの増えているお酒です。
今回の「K雄町」は、
雄町らしい旨味と甘味を感じ、
華やかな香りをお楽しみいただけます。
ラベルは、剣一郎氏の幼馴染でもある、アーティスト・青木隆太氏の作品。
さまざまな菌が織りなす複雑な生酛造りの世界観を表現しています。
今回のR7BYで「K 雄町」は終売となります。
■ 蔵元紹介 ■
妙高山の麓で160年以上にわたり酒を醸し続ける千代の光酒造。
豪雪地帯として知られる妙高の雪解け水と、この土地で育った米を使い、やわらかく品のある酒を醸しています。
現在蔵を率いるのは8代目蔵元・池田剣一郎さん。
伝統的な杜氏制を守りながらも、地域の農家や生産者とのつながりを大切にし、「酒蔵は地域と共にあるもの」という考えのもと酒造りを続けています。
妙高の豊かな自然、里山の風景、人の営み。
千代の光のお酒には、そんな土地の魅力が静かに映し出されています。
7代目の元で酒造りをしながら様々なチャレンジをした「K」シリーズから
剣一郎さんが8代目に就任した今は、「千代の光」のブラッシュアップに取り組んでいます。
新潟淡麗辛口ブームの最前線を走っていた「千代の光」のこれからの進化に注目です。
【わたご酒店との繋がり】
店主が酒屋を継ごうと思わせてくれた酒蔵のひとつ。
剣一郎さんは、新潟の兄貴のような存在です。
酒造りのことはもちろん、農業や地域の未来についても真剣に考え、行動する姿にはいつも刺激をもらっています。
優しく穏やかな酒質の奥にある芯の強さ。
それはきっと、千代の光という酒蔵そのものなのだと思います。
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所在 ： 千代の光酒造（新潟県妙高市）
創業 ： 1860年
代表銘柄 ： 千代の光
杜氏 ： 佐藤 和敏
![千代の光 K 雄町 [火入] 1800ml](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/6e2b93372a144252529959da27f113e5.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
