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松の司 みずき 720ml
松の司 みずき 720ml
■ 商品スペック ■
酒米 ：国産米
精米歩合 ：55%
使用酵母 ： -
アルコール分 ：13度
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この商品は720ml（四合瓶)です。
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滋賀県・竜王町に位置する松瀬酒造
日本酒の本質とは何かを常に考え
"美味しい以上に大事なこと"を求めて酒造りを行う酒蔵です。
杜氏の石田敬三氏を中心にしたチーム松の司は
日々賄いを一緒に食べ、酒造り以外にも、自然・食・器などの様々な知見を共有し、
松の司をより美味しく造るための取り組みを、日々チームで行っています。
「みずき」は、【水】にフォーカスした一本。
松の司のラインナップの中でも特にみずみずしく、軽やかな飲み口が魅力です。
仕込み水には、普段使用している松瀬酒造の井戸水ではなく、蔵の近くの井戸屋「岡鑿泉工業所」さんの井戸から汲み上げた水を使用。
その水の個性が、やわらかく澄んだ味わいとして表現されています。
松の司らしい美しさはそのままに、より親しみやすく軽やか。
自然には決してできない日本酒というものが、
あたかも自然にここにあるかのように感じてもらえるような酒造り。
日々の家庭料理から、上品な日本料理まで、幅広い料理に優しく寄り添ってくれるお酒です。
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所在 ： 松瀬酒造（滋賀県竜王町）
創業 ： 1860年
代表銘柄 ： 松の司
杜氏 ： 石田敬三
■ 商品スペック ■
酒米 ：国産米
精米歩合 ：55%
使用酵母 ： -
アルコール分 ：13度
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この商品は720ml（四合瓶)です。
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滋賀県・竜王町に位置する松瀬酒造
日本酒の本質とは何かを常に考え
"美味しい以上に大事なこと"を求めて酒造りを行う酒蔵です。
杜氏の石田敬三氏を中心にしたチーム松の司は
日々賄いを一緒に食べ、酒造り以外にも、自然・食・器などの様々な知見を共有し、
松の司をより美味しく造るための取り組みを、日々チームで行っています。
「みずき」は、【水】にフォーカスした一本。
松の司のラインナップの中でも特にみずみずしく、軽やかな飲み口が魅力です。
仕込み水には、普段使用している松瀬酒造の井戸水ではなく、蔵の近くの井戸屋「岡鑿泉工業所」さんの井戸から汲み上げた水を使用。
その水の個性が、やわらかく澄んだ味わいとして表現されています。
松の司らしい美しさはそのままに、より親しみやすく軽やか。
自然には決してできない日本酒というものが、
あたかも自然にここにあるかのように感じてもらえるような酒造り。
日々の家庭料理から、上品な日本料理まで、幅広い料理に優しく寄り添ってくれるお酒です。
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所在 ： 松瀬酒造（滋賀県竜王町）
創業 ： 1860年
代表銘柄 ： 松の司
杜氏 ： 石田敬三
