Item
松の司 亀の尾 火入 720ml
松の司 純米酒 亀の尾 火入れ
■ 商品スペック ■
酒米 ： 福井県産亀の尾
精米歩合 ： 65%
使用酵母 ： -
アルコール分 ： 15度
日本酒度 ： -
酸度 ： -
--------------------------------------------
この商品は720ml（四合瓶)です。
--------------------------------------------
滋賀県・竜王町に位置する松瀬酒造
日本酒の本質とは何かを常に考え
"美味しい以上に大事なこと"を求めて酒造りを行う酒蔵です。
杜氏の石田敬三氏を中心にしたチーム松の司は
日々賄いを一緒に食べ、酒造り以外にも、自然・食・器などの様々な知見を共有し、
松の司をより美味しく造るための取り組みを、日々チームで行っています。
「松の司 亀の尾」は、
「亀の尾」という明治期に山形県庄内地方で生まれた、現代の食用米のルーツのひとつとも言わ
れる希少米を使用したお酒です。
福井県産「亀の尾」を100%使用し、精米歩合65%で醸した純米酒。
亀の尾ならではの、すっきりとした飲み口・ほどよい旨味・心地よい余韻が特徴で、
穏やかで料理とともに楽しむことで、その魅力がより引き立つ味わいです。
冷酒〜常温〜ぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただける、食中酒向きのお酒に仕上がっております。
自然には決してできない日本酒というものが、
あたかも自然にここにあるかのように感じてもらえるような酒造り。
日々の家庭料理から、上品な日本料理まで、幅広い料理に優しく寄り添ってくれるお酒です。
---------------------------------------------------------------------
所在 ： 松瀬酒造（滋賀県竜王町）
創業 ： 1860年
代表銘柄 ： 松の司
杜氏 ： 石田敬三
■ 商品スペック ■
酒米 ： 福井県産亀の尾
精米歩合 ： 65%
使用酵母 ： -
アルコール分 ： 15度
日本酒度 ： -
酸度 ： -
--------------------------------------------
この商品は720ml（四合瓶)です。
--------------------------------------------
滋賀県・竜王町に位置する松瀬酒造
日本酒の本質とは何かを常に考え
"美味しい以上に大事なこと"を求めて酒造りを行う酒蔵です。
杜氏の石田敬三氏を中心にしたチーム松の司は
日々賄いを一緒に食べ、酒造り以外にも、自然・食・器などの様々な知見を共有し、
松の司をより美味しく造るための取り組みを、日々チームで行っています。
「松の司 亀の尾」は、
「亀の尾」という明治期に山形県庄内地方で生まれた、現代の食用米のルーツのひとつとも言わ
れる希少米を使用したお酒です。
福井県産「亀の尾」を100%使用し、精米歩合65%で醸した純米酒。
亀の尾ならではの、すっきりとした飲み口・ほどよい旨味・心地よい余韻が特徴で、
穏やかで料理とともに楽しむことで、その魅力がより引き立つ味わいです。
冷酒〜常温〜ぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただける、食中酒向きのお酒に仕上がっております。
自然には決してできない日本酒というものが、
あたかも自然にここにあるかのように感じてもらえるような酒造り。
日々の家庭料理から、上品な日本料理まで、幅広い料理に優しく寄り添ってくれるお酒です。
---------------------------------------------------------------------
所在 ： 松瀬酒造（滋賀県竜王町）
創業 ： 1860年
代表銘柄 ： 松の司
杜氏 ： 石田敬三
