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あべ 野田 2024
野田 2024
■ 商品スペック ■
酒米 ： 新潟県柏崎市野田地域産 越淡麗100%
精米歩合 ： -
使用酵母 ： -
アルコール分 ： 13度
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この商品は720mlのみ（四合瓶)です。
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「酒で柏崎と米農家の方々に興味を持ってもらい足を運んでもらう」「酒で柏崎地域を活性化させる」「酒で柏崎の景色を守る」といった、阿部酒造の地元・柏崎への想いではじまった圃場別(ほじょうべつ)シリーズ。レシピを統一しながら「田んぼ」ごとの味を楽しんでもらうべく、特定の圃場(田んぼ)で採れた米を100%使って仕込む。柏崎と隣接する刈羽地域の契約農家と連動し、売上の一部を契約農家の圃場整備や景観整備に充てている。
現在は「上輪新田」「安田鳥越」「赤田」「野田」の４地域
柏崎市の山の方に位置する「野田（のた）」地区は、雪が多く降り、雪解け水が豊富なエリアで、米づくりにおいて圧倒的な優等生エリア。
お酒の味わいも毎年安定して、爽やかで透明感ある飲み口
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所在 ： 阿部酒造（新潟県柏崎市）
創業 ： 1804年
代表銘柄 ： あべ、★（スター）、圃場
製造責任者： 阿部裕太
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■ 商品スペック ■
酒米 ： 新潟県柏崎市野田地域産 越淡麗100%
精米歩合 ： -
使用酵母 ： -
アルコール分 ： 13度
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この商品は720mlのみ（四合瓶)です。
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「酒で柏崎と米農家の方々に興味を持ってもらい足を運んでもらう」「酒で柏崎地域を活性化させる」「酒で柏崎の景色を守る」といった、阿部酒造の地元・柏崎への想いではじまった圃場別(ほじょうべつ)シリーズ。レシピを統一しながら「田んぼ」ごとの味を楽しんでもらうべく、特定の圃場(田んぼ)で採れた米を100%使って仕込む。柏崎と隣接する刈羽地域の契約農家と連動し、売上の一部を契約農家の圃場整備や景観整備に充てている。
現在は「上輪新田」「安田鳥越」「赤田」「野田」の４地域
柏崎市の山の方に位置する「野田（のた）」地区は、雪が多く降り、雪解け水が豊富なエリアで、米づくりにおいて圧倒的な優等生エリア。
お酒の味わいも毎年安定して、爽やかで透明感ある飲み口
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所在 ： 阿部酒造（新潟県柏崎市）
創業 ： 1804年
代表銘柄 ： あべ、★（スター）、圃場
製造責任者： 阿部裕太
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